l’autre jour, j’ai goûté de la sangria blanches chez des amis et j’ai bien aimé, alors forcément j’ai demandé la recette.
Sangria blanche, comment la réaliser ?
Je vous explique la recette de sangria blanche: Il faut prendre du vin blanc sec que vous portez à ébullition avec du sucre, de la cannelle et une gousse de vanille fendue. Vous couvrez et vous laissez reposer une heure. Pendant ce temps vous découpez vos fruits (des pêches, des oranges, des fraises, des pommes, des framboises…) en petits morceaux, vous les faites mariner dans du sucre et du vin. Direction le réfrigérateur pendant une heure aussi.
Une fois que le vin chaud est refroidi; vous le mélangez avec les fruits et leur marinade. Retour au frigo pour quelques heures avant de servir. Si vous désirez de la sangria pétillante, il suffira d’ajouter de la limonade au moment de verser dans les verres.
