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Gâteau au chocolat, le dessert favori de tous les gourmands

S’il y a bien un point sur lequel tous les gourmands sont d’accord c’est sur leur dessert préféré.

Gâteau au chocolat, le dessert favori de tous les gourmands

Moi je ne suis pas spécialement gourmande mais j’adore aussi le gâteau au chocolat. Je vais vous donner ma recette de gâteau au chocolat, elle est plutôt facile.

Il vous faudra peu d’ingrédients, vous avez besoin de chocolat, d’oeufs, de beurre, de farine et de sucre. Dans une casserole, vous faites fondre le chocolat avec une goutte d’eau. Dans un saladier vous mélangez les autres ingrédients puis vous incorporez le chocolat fondu. Vous versez la pâte dans un moule à gâteau (beurré ou non selon sa matière) et direction le four à 160°C pendant 20 minutes. Piquez de temps en temps pour surveiller la cuisson, il ne doit pas être trop cuit.

Vous laissez refroidir, vous démoulez. J’adore le servir avec une petite crème anglaise.

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